Restaurant Disko Island
I vores restaurant byder vi indenfor til smagen af øens fantastiske vilde natur.
Vi følger sommersæsonen og bruge de vilde urter, svampe og bær som er til rådighed. Dette blandet med nordiske grøntsager, en masse frisk fisk og skaldyr fra vandet omkring Diskoøen samt rensdyr og moskus.
Restaurant Disko Island
Til frokost serveres lune og kolde retter. Aftenmenuen vil være skiftene afhængigt af, hvad de lokale fiskere fanger. Vi stræber efter et kreativt køkken med dejlige vine, hjemmelavet snaps og safter.
Frokost serveres fra kl. 12.00 – 14.00
Aftensmad serveres fra kl. 18.00 – 20.30
Åben i sommersæsonen.